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L’Institut français de Budapest recherche un gérant pour exploiter/gérer une épicerie française à partir du 1er août 2017

 

Le local se trouvant dans les locaux de l’Institut français (1011 Budapest, Fô utca 17), est un établissement concessionnaire. Le renouvellement de la concession actuelle interviendra le 1er septembre 2017.

Si vous souhaitez déposer votre candidature, vous le pouvez avant le 4 mai 2017.

Les candidatures devront être envoyées à l’adresse électronique suivante :
c.gadini@inst-france.hu

 

Le candidat sélectionné sera averti le 26 mai 2017.

 

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Les conditions de reprise du droit au bail sont les suivantes :

  • La tâche du propriétaire du droit au bail est d’exploiter/gérer un local commercial.
  • Le transfère du droit au bail se fait dans le cadre d’un bail entrant en vigueur le 1er septembre 2017.
  • Le loyer de cet espace s’élève à 95.000 HUF + les 2% du montant net du CA (un décompte concernant la recette journalière doit être transmis une fois par semaine à l’Institut) + charges communes (300 000 HUF/an).
  • Situé au rez-de-chaussée, cet espace est composé d’une pièce ouvrant sur le hall de l’Institut, disposant d’une vitrine sur la facade de l’immeuble, d’une vitrine donnant sur le couloir du rez-de-chaussé et d’un bureau attenantet totalise une surface de 40 mètres carrés.
  • Le futur gérant devra s’engager à aménager l’espace  mis à sa disposition en épicerie française afin de commercialiser des produits gastronomiques français, le bureau attenant étant réservé à la gestion de son entreprise.
  • Le futur gérant devra s’engager à présenter un large échantillonnage de la production gastronomique française à des prix abordables, et à obtenir auprès des autorités compétentes les autorisations nécessaires à la vente de ces produits
  • Le futur gérant devra s’engager à travailler en bonne intelligence avec les autres partenaires de l’Institut français (Libraire, Café Dumas) et s’inscrit dans une dynamique visant à mettre en avant l’art de vivre à la française.
  • L’épicerie sera ouverte du lundi au vendredi de 9 h 00 à 19 h 00 et le samedi de 10 h 00 à 16 h 00.
  • Le personnel devra obligatoirement être francophone.

 

Composition du dossier (exclusivement en français):

  • Données relatives à la société : présentation de l’entreprise, statuts etc.
  • Données relatives au propriétaire (CV)
  • Présentation du plan d’affaires pour 3 ans : 2017-2018, 2018-2019, 2019,2020
  • Tableau chiffre d’affaire de l’année 2016-2017
  • Données sur le personnel
  • Lettre de motivation

Institut français de Budapest

www.franciaintezet.hu

Fő u. 17
1011 Budapest